今、私の実家に母方のいとこが二週間のプチホームステイをしています。
女子大生の彼女は大学のインターシップ制度で私の実家のすぐそばにある大手企業に
二週間通うことになり、彼女のお家からは二時間くらいの距離なので私の実家にホームステイをすることになりました。。
イタリアンのお店で料理人をしている旦那様のお店へ行ってみたいと連絡を受け、さっそく予約をして私の両親といとこそして私の4人で今日彼のお店へ夕飯を食べにお出かけしてきました。
待ち合わせをしたのだけれど、7年ぶりに再会した彼女はすっかり大人になっていてとってもびっくり!それは私も年をとるわけだと痛感。。。。
行きの電車の中でお話をしていくうちにお酒も飲めるよとのこと。ん~私のイメージの中の彼女はまだほんの小学生くらいだったので、思わずありえな~い!(でも最後にあったのは高校生のときだったかも?!)
そんなこんなで彼のお店へ到着。
早速スプマンテで乾杯♪全盛の盛り合わせとパスタを二種類、メインのお魚を注文しました☆
写真は後日にupします(~o~)。。。といっても気づくと写真を撮る前に食べてしまい結局撮れたのは前菜とワイン,空っぽのドルチェのグラスに食後のカフェだけでした(泣)ショック!!!
前菜の盛り合わせ☆レバパテがクリーミー♪つぶ貝もこりこりだし、いわしのベッカフィーコもふんわり柔らかで美味!
前に一度お家で飲んで美味しかったから頼んじゃった(^^)
石鯛のソテーもおソースとのバランスがいい感じ♪
写真を撮るのをすっかり忘れて気が付けば空のドルチェのグラス。。。可愛くもれれていたのに(;_:)
締めくくりのカフェ☆パスタが写せなかったのがほんとに悔やまれる(>_<)
本日のメニュー♪♪
・アンティパストミスト(イナダのカルパッチョ・カポナータ・いわしのベッカフィーコ
・レバーペースト
つぶ貝の煮込み)
・ウニとズッキーニの冷製パスタ・自家製タリオリーニイカのラグーソース♪
・石鯛のソテーソラマメのソースで。。。
・栗かぼちゃのムース、モモと白ワインのグラニテ
どれもこれもとっても美味しくて幸せでした(^_^)