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フクフクな気持ち

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まだもう少し?そしてパン教室・・・

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いよいよ予定日まであと3日に迫った土曜日。まだまだ元気にお腹で動き回っていて
どうやら遅れ気味の模様・・・
先生も沢山歩いて出産を促しましょうとおっしゃっていたので(?)ここぞとばかり
チャレンジャーにもパン教室へ行っちゃいました!!!

今回のテーマは「パーティー~冬の夜編」
スパイス香る美味しいパンを片手に楽しい一時を過ごしてきました♪

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いろいろなスパイスが入ったスパイシーブレッドを可愛くデコレート♪♪

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そのパンをくり抜いてスプレッドを挟んだスパイシーパーティーブレッド
中身のスプレッドが又良い感じ(^・^)美味しいです!!!

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心も体も温まるきのこのポットパイと共に。。このココット先生のお気に入りで
とっても可愛いのです!私もほし~!!

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こぼぱんちゃん差し入れのチーズで大好きな「タレッジョ様☆」
本当に本当に美味しくて幸せすぎます(~o~)ご馳走様でした♪♪

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そしてデザートはチョコレートフォンデュ♪
ご一緒のTさんのご実家で採れたキウイフルーツも頂きました♪
少し緩めのチョコレートがうまい具合にスパイシーブレッドにしみ込んでウットリ☆
チョコレート好きには本当にたまらない一品です☆少し余ったチョコレートも
残すことなくチョコレートドリンクとして美味しくいただきました(^_^)v

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ご一緒のKさんから頂いたとってもステキなベビーシューズ☆
なにやら幸せを運んできてくれそうな予感です♪♪優しい気持ちをありがとうございます!

これでやっておきたい事はすべてやりつくしました(^_^)v
大好きなねぇねのlessonで元気と勇気を沢山もらって、皆さんからもたくさんのパワーを
頂きました!!
焼肉を食べるとつるっと出てくるとうわさに聞いたので、明日は焼肉♪
がんばるぞ~!!!
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by yukki76 | 2008-12-14 19:41 | パン

楽しい時間・・


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今日はお友達のおうちで楽しくおしゃべりをしながらの手作りを楽しんできました♪
今日作った作品達をニンマリと眺めつつ、皆さんにマロンタルトを試食してもらいました☆

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今日はココアのタルト生地にココアのアーモンドクリーム、そして自家製渋皮にを
入れて焼き上げてあります♪粉糖のおめかしをして・・・
秋はやっぱり食欲です!



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そしてそしてお友達が作ってくれたミニストラップ♪
ムフフ♪ステキでしょ?!
楽しい時間ありがとうございました~(^・^)
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by yukki76 | 2008-11-03 21:27 | 手作り

creamパン

今日は大好きパン教室(^・^)
産休前の残り少ないお楽しみレッスン☆
思いっきり楽しんできました♪

テーマは「cream×cream」
クリーム尽くしのhappyメニューです♪

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パンはクリームパン♪
オーソドックスな形と幸せを呼び込むsmileの2パターンで。。。
ふわふわでとっても懐かしく美味しいお味♪
何を書いてもいいよと言われてもやっぱり書きたくなっちゃうsmileくん♪
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書いてみると皆違うお顔になるから不思議☆

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先生の見本のsmile♪かわゆい(^・^)
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私はwinkさせてみました~!!

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お料理はお野菜ゴロゴロクリームシチュー♪
詳しくはlessonでね(^_-)-☆心も体も温まる美味しさです♪
ガーリックトーストのスティックがぽりぽりと又うまい!


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デザートはクレームブリュレと沢山余った卵白のみで先生が
焼いてくれたエンゼルシフォン♪
食べる直前にそれぞれが自分のブリュレにキャラメリゼ☆
コンコンと叩いてみると・・ばっちり!
シフォンはシンプルでやさしいお味♪おいしいぃ~
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そしてプレートに一緒に乗せてもらった渋皮煮のマロンロール。。。
こぼパンちゃんへのプレゼントにと作ったもののやはり苦手なロールケーキ(>_<)
生地はあれあれだし巻き終わりが真横に来ちゃってるし、マロンクリームは
なんだかアフロみたくなってるし(~_~;)
修行が足りません・・・皆さん優しいお言葉ありがとう!
そしてこぼぱんちゃん改めておめでと~!!!!

そんなこぼパンちゃんが、私が前に「気になってるの~」
と言っていたヤギさんのチーズの事を覚えていてくれて、hulaの舞台のご褒美に
とチーズを選んでプレゼントしてくれました♪しかも詳しいコメントと食べ方の
アドバイスつき!!嬉しくって帰りの電車で何度も何度も読み返しちゃいました♪
食べ残してきたクリームパンを片手にムシャムシャしながら(笑)
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そしてそして夏みかんさんのジャックオランタンのハンコに会えました~!!
可愛いよ~♪♪
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今日も幸せ気分のステキなlesson♪
皆さん優しい気持ちをありがとう(^_^)
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by yukki76 | 2008-10-11 19:16 | パン

保存食と贈り物とそして・・

秋になると美味しいものが沢山出回ります♪
クリにきのこにお芋に果物に新米に。。。
今年もまた渋皮にを作らなくっちゃとワクワクしている今日この頃、
まずは新米のお供にと、とある方のblogで見て無性に作りたくなった
『手作りなめたけ』。早速作ってみました♪


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うんうん♪美味しくできましrた(^_^)
売られているのって色々な添加物が入っていたりするし、手作りなら安心☆
一袋では我が家には足りず、次回はもっと沢山作らなくっちゃ♪

そして新生姜が出たら作ろうと思っていた甘酢漬け☆
私はいわゆる『がり』が大好きで、おすし屋さんに行くとがりでお腹がいっぱい
になるくらい?沢山食べちゃいます(どんだけ食べてるんだか。。。)
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可愛いピンク色に染まりました♪

数日前にずっとお菓子を教えて欲しいと言われていたお友達と、お友達のお家で、
ミニミニお菓子レッスンをしました♪周りには本当にプロのように上手にお菓子を作る方が
沢山いるのでとっても自信がなかったのですが、出来上がったお菓子を
嬉しそうにおいしそうに喜んで食べてくれたお顔を見たら、少しホッとしたりして。。。
さすがに写真を撮る余裕もなく、記念に撮ったお友達の愛犬の黒パグ桃ちゃん(^_^)
とっても懐っこくてカワユイです♪

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そして最後に♪♪
母としての先輩で大好きなお友達のみおちゃんから頂いたヘベビクンのスタイ♪
とっても可愛くって何だか使うのがもったいないけれど、ガシガシがんがん
使わせてもらいます(^_^)v
カードに書かれた『元気いっぱいの赤ちゃんが誕生しますように。。。』のお言葉に
勇気をもらって元気いっぱいの赤ちゃんを産むべく初出産に挑みます!!
ってまだ早いけど(^_-)-☆ホッコリ心が温かくなる贈り物。。。。嬉しい♪
ミオチン本当にありがとね♪♪
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by yukki76 | 2008-09-23 21:49 | 手作り

幸せ時間

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おかしなお天気が続く今週末お誕生日を迎えた私は
大好きなお友達にお祝いをしてもらいました♪

青谷にあるトマト料理のお店で美味しいお食事を頂きながら
いろいろなお話をして沢山のプレゼントを頂きました♪
お料理はまさにトマト尽くし☆
前菜からスープ、パンにメインデザートにいたるまで色々なトマトを堪能(^・^)
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一通りお食事が済むと皆からとってもうれし贈り物の数々を・・・
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まさみちゃんからは手作りのsweetなカードとエプロン&babyちゃんグッズを!
うう~可愛すぎる♪
みっちゃんからはhawaiiな感じのecoバッグ、マサラチャイキッド&かんざし
&アジアンテイストのストールにブックカバーを♪ステキ♪

そしてねぇねからはこれまたハワイアンでステキな傘♪
電車に置き忘れて以来ずっと買えずにいてビニ傘生活。小さくていつもぬれていた
私にはとっても嬉しい一品!大きいその子は私をやさしく雨から守ってくれます!
(頂いてすぐに雨が降り大活躍!)


大好きなお友達と過ごすとってもステキな時間♪
ステキな一年の幕開けです♪♪ほんとうにありがと~!!

そしてお家に帰り自分のお誕生日に苦手なロールケーキを焼きました☆
生クリームを少しケチって脂肪分を抑えたせいか生があまり固まらず
巻いているうちに殆どが流れてしまってスポンジ巻きバナナに(~_~;)
やっぱり苦手。。。生地はおいしくできたのにな☆
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少し前に早めのお誕生日プレゼントをくれた旦那さんが
チョコが大好きな私にとGODIVAのチョコを買ってきてくれました♪
うう感動(>_<)大切に頂くね♪
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by yukki76 | 2008-08-30 22:11 | 日々のこと

初のアフタヌーンティー♪

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今日はお友達とペニンシュラのアフタヌーンティーを体験してきました♪

まずは2時間hulaの練習をみっちりとして大量の汗を流し、お腹をぺこぺこにすかせて
いざ待ち合わせのペニンシュラへ!
待ち合わせの30分も前からみかんさんが並んでいてくれていたおかげで、
オープンと共に入ることが出来ました(^・^)みかんさんありがと~!!
私たちの後にはまだまだ長い行列が出来ていました(>_<)

メニューは二種類あって、通常のアフタヌンティーコースorアジアンのアフタヌンティーか・・
アジアンの方は飲茶や中華なお菓子が付きシャンパンもセットになっています。
でもケーキは普通なのが食べたかったので、今日は通常の方のコースをチョイス☆
別にロゼのシャンパンをつけました。(いっぱいだけのご褒美で(>_<))
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皆で乾杯♪アフタヌーンティー開始と共に大撮影大会も開始です(^・^)

More~続き~
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by yukki76 | 2008-08-16 22:03 | お菓子

贈り物。。

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父の日に・・・そしてあの方に・・への贈り物にケーキや来ました♪
『クランベリーとホワイトチョコのココアケーキ』
オーブンを使うとかなりの勢いでキッチンは常夏になり、最近気温が上がったせいもあって
、お菓子作りが段々厳しくなってきました(~_~;)
クーラーを入れるにはまだ早いし。。。
でもでも窓全開で楽しみながら励んでいます(^_^)v
クッキーとケーキの詰め合わせ♪♪果たしてお味やいかに?!
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そしてお持ち帰り生地でさっそくエピ焼きあがりました♪
帰りに急いで買ったベーコンでのベーコンエピと、ドライトマトを仕込んで
バジルと共に巻き込んだお教室バージョンのエピ、そして贅沢にその三種を入れた
スペシャルエピ♪明日のお昼が楽しみ♪♪
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by yukki76 | 2008-06-15 21:52 | お菓子

記念日

6月4日は結婚記念日です(^・^)

丸々2年がたちました。。。付き合いが長かったからか、
あれ?まだ二年?と言う感じですが一応新婚さん?(笑)

昨日がだんなさんのお母さんのお誕生日と言うことで、会社帰りに待ち合わせをして
プレゼントを渡しつつお食事をしてきました。
お母さんから結婚記念のお祝いにと夫婦箸を頂きました♪
とても使いやすそうなステキなお箸です(^・^)
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お家に帰って、だんなさんの夕飯の支度をしていると、今日は早く帰れたから
ちょっと出てこない?と電話が鳴りました☆
「えぇ?こんなに早く帰れたの?」と驚いたけどさっそく準備も途中で用意をして
お出かけ。。。待ち合わせをして近所の気になっていた居酒屋さんで乾杯を♪
お店のオーナーさんが気を利かせて早く上がらせてくれたそうで、嬉しいサプライズです。
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↑ちょっと分かりずらいけどビールです♪

そうそうキウイのお酢ついに漬けました~!!!

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mimirinさん直伝のフルーツサワー♪
coco wa cafe」 に行った時や、「muteちゃん」のを見てずっと作りたかったものの、なかなか瓶が空かず。。。ついに材料がそろったので♪
●ゴールドキウイ&キウイ
●ビート糖の氷砂糖
●リンゴ酢
まずは要領がつかめず少量になってしまったけど、1週間後の解禁日が楽しみ(^^)v
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by yukki76 | 2008-06-04 22:37 | 日々のこと

一日遅れの・・

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今日はだんなさんもお休みだったので、一日遅れで
だんなさんのお母さんに母の日のプレゼントを渡してきました(^・^)

手作りプレゼントセットには、和三盆の「チョコチップケーキ」と「キャラメルクッキー」
そしてそして、解禁を楽しみに待っている秘蔵の「手作り石けん」♪
シールに解禁日と成分を記入してペタリ。

もう一つは手作りつながりで自家製クランベリー酒を作れる瓶(←中に氷砂糖とか、
クランベリーとかが入っていて、そこにリキュールを注いで熟成させる物)
ほんの気持ちしか出来なかったのにとても喜んでくれてよかった(^^)v
お母さんいつもありがとうございます♪♪
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by yukki76 | 2008-05-12 23:37 | 日々のこと

久々の。。。

すっかり暖かくなって、過ごしやすい日々が続いていますね(^^)
最近お家に帰ってpcになかなか向かう気になれずで・・・
(といってもしっかり会社ではみんなのblogをcheckしちゃってるんだけど(笑))
でも今日は大好きなパン教室♪書かずに入られません!

今日のテーマは『2WAY』・・一つの生地で二種類のパンが楽しめちゃいました♪

●きび糖をまぶしたふんわりモチモチの「ドーナツ」
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●揚げずにサッパリ美味しい「焼きカレーパン」
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●全てが手作り「トルティーヤチップスサラダ~サルサソース」
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●オーガニックワイン♪

ん~先生のマジック全開話を、みんなのbolgで読んでいてかなり楽しみにして
挑みましたが、やっぱりすごかった(>_<)b
美味しいし♪しかも簡単に出来ちゃって♪
先生!今日帰って早速焼きカレーパン仕込んでます!!

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そして、今日ご一緒だったtomoeちゃん作のセーグルパン&あんこと柚子のコンフィチュール♪
ライ麦の良い香りとあんこがベストマッチ!!
tomoeちゃんメキメキ腕を上げています(^^)vいつでもご試食お待ちしてまぁす♪
ホント美味しかったよ☆ご馳走様でした♪

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今日は久々なので盛りだくさん♪もう少しお付き合いを(^^)v
11月のパーティーに向けてマサミンとこそこそ集まっては練習をしています♪ムフフ
大分決まって、あとはひたすら頑張るのみ!!!
そんな中私からの熱烈なお願いに答えてくれました(^_^)
苺ミルククッキー♪♪
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可愛いラッピングのリボンをほどくと、甘~く幸せな苺の香り♪
久々のご対面にも裏切らずとても美味しかったぁ(^・^)
マサミン覚えていてくれてありがと~♪最高です!!
いつでもお待ちしております。。。。

あ~今日も大満足なステキな一日でした♪♪
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by yukki76 | 2008-04-27 23:42 | 日々のこと