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フクフクな気持ち

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恵方巻き~カフフォルニアロール風~

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大雪の今日は節分☆
恵方巻きなるものを節分の夜にその年の恵方(歳徳神の在する方位)に向かって、目を閉じて願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかぶりするのが習わしとされる。


最近まきまきづいている私としては作らねば!

と言うことで作ってみましたが・・・
具の配分や置き方を完全に間違ってしまったみたい(>_<)
まき終わりが具になってしまってうまく止まらないし、サーモンは端っこに(泣)
でも味は良かったからよしとしよう♪。。。あっ!恵方に向かって目をつぶって・・・
完全に忘れて普通に食べちゃったよ(>_<)トホホ。。。
ちなみに今年の恵方角は『南南東』だそうです。

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中の具は・・・
サーモン・アボカド・蟹マヨネーズ・玉ねぎのマリネ・サニーレタス






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焼きプリン♪

がしかしここでも失敗(>_<)
キャラメルを焦がしすぎて火災報知器が作動!!初めて聞いたよ火災報知器さんの声(笑)
そしてプリンも火力が強すぎてすが入っちゃったりして。。
苦みばしった大人のプリン~失敗涙の味~
失敗だらけのこんな一日もあるさ!と自分を励ましたりして。。。
明日からまたガンバロ~(^_^)
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by yukki76 | 2008-02-03 21:27 | 日々のこと
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