ブログトップ

フクフクな気持ち

yukki76.exblog.jp

ロールケーキ~復習~

c0136400_23285264.jpg



忘れないうちに。。。
と言うことでロールケーキの復習をしました。
お教室では別立てスポンジだったんだけど、共立てにしてメープル風味のロールに♪
プラリネのパウダーをクリームと一緒に巻き込むはずだったのに・・・すっかり忘れた(>_<)
お教室ではもっと上手に巻きまきできたのに。。やはりまだ克服はしていなかったらしい(泣)
へなちょこな『の』の字なってしまいました。。練習あるのみ!!


c0136400_233472.jpg

c0136400_23342610.jpg

ネットで気になっていたキャラメルクッキーを焼いて見ました♪
がりがりっとした食感がたまりません(^_^)(羊さん)
作り方と配合違いのも気になったのでそちらも作製。(王冠)
久々のクッキー何だか楽しいな♪

c0136400_18165243.jpg

そしてそして、酵母のマフィン。
こちらもネットで気になっていて、作り方も親切に教えていただいていざ本番!
くるみとラムレーズンそしてメープルシロップをいれて・・・
う~んマフィンと言うよりは何だかパンに近いような出来上がりに(>_<)
どうしてなんだろ~!!!練習しなくてはです。。。
[PR]
by yukki76 | 2008-02-01 23:37 | お菓子
<< 自家製酵母~伊予柑~ 美味しい時間 >>