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フクフクな気持ち

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今年初の。。。

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今年初のお菓子&パン作り♪
朝ごはんにお弁当にとlessonのおさらいを兼ねて、スコーンとパンオショコラを焼きました。

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スコーンにはヨーグルトとグリュエドカカオを入れてみました♪
先生のレシピよりもグラハム粉を増量したのでかなりザクザクした食感。
グリュエドカカオのカリカリとマッチしてなかなか良かったかも(^_^)

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どうしてもこのパンだけははずせません!
こちらにもグリュエドカカオが入ってます♪クランベリーは赤ワイン付けにして・・
ただ酵母がかなり古かったらしく全然元気が無くて膨らみませんでした(泣)
by yukki76 | 2008-01-08 22:59 | お菓子
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